根据国家林业和草原局数据，2011年至2022年，全国油茶种植面积由5184万亩增加到6888万亩，增加了32.87%，茶油产能由30多万吨提高到100万吨，总产值由245亿元增加到1920亿元。2022年我国茶油产能排名中，处于第一位的省份是湖南省，茶油产能达到45万吨，第二位为江西省，产能为20.1万吨。